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ハンドミキサーで簡単♡りんごの天板ケーキ
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ハンドミキサーで簡単♡りんごの天板ケーキ-レシピのメイン写真

ハンドミキサーで簡単♡りんごの天板ケーキ

satorisu
satorisu @cook_40055722

りんごが大好きですので、個数がとれるケーキをと思い天板で作りました♡
りんごの皮のお色がキュートでお気に入りです♪
このレシピの生い立ち
りんごが大好きで可愛い色味を活かしたお菓子をと思い作りました。

天板で作るためたくさん個数が取れますので、お得感がありますよ♡

りんごが大好きですので、個数がとれるケーキをと思い天板で作りました♡
りんごの皮のお色がキュートでお気に入りです♪
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りんごが大好きで可愛い色味を活かしたお菓子をと思い作りました。

天板で作るためたくさん個数が取れますので、お得感がありますよ♡

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ハンドミキサーで簡単♡りんごの天板ケーキ

satorisu
satorisu @cook_40055722

りんごが大好きですので、個数がとれるケーキをと思い天板で作りました♡
りんごの皮のお色がキュートでお気に入りです♪
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りんごが大好きで可愛い色味を活かしたお菓子をと思い作りました。

天板で作るためたくさん個数が取れますので、お得感がありますよ♡

りんごが大好きですので、個数がとれるケーキをと思い天板で作りました♡
りんごの皮のお色がキュートでお気に入りです♪
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天板で作るためたくさん個数が取れますので、お得感がありますよ♡

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材料

28cm×28cm天板1枚分
  • バター 150g
  • 砂糖 150g
  • 卵 3個
  • 小麦粉 150g
  • りんご 1~2個
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにバターを入れ固ければレンジ600Wに30秒程度かけ、ハンドミキサーでクリーム状にします。

    • ハンドミキサーで簡単♡りんごの天板ケーキ作り方1写真
  2. 2

    2に砂糖を入れ、ふんわりするまで混ぜます。

    • ハンドミキサーで簡単♡りんごの天板ケーキ作り方2写真
  3. 3

    2に卵を少しずつ加え混ぜます。
    (冷たい卵だと分離しやすいので大さじ1ずつ加えてみてください)

    • ハンドミキサーで簡単♡りんごの天板ケーキ作り方3写真
  4. 4

    4にふるった小麦粉を入れ、ヘラでさっくり混ぜ最後は艶が出るまで混ぜます。

    • ハンドミキサーで簡単♡りんごの天板ケーキ作り方4写真
  5. 5

    クッキングシートを敷いた天板に5を入れカードなどでならします。

    • ハンドミキサーで簡単♡りんごの天板ケーキ作り方5写真
  6. 6

    オーブンを170℃に余熱しておきます。
    りんごは4等分に切り、3mm程度のスライスに切ります。

    • ハンドミキサーで簡単♡りんごの天板ケーキ作り方6写真
  7. 7

    5に6を綺麗に並べます。

    • ハンドミキサーで簡単♡りんごの天板ケーキ作り方7写真
  8. 8

    予熱した170度のオーブンで40分焼きます。

    • ハンドミキサーで簡単♡りんごの天板ケーキ作り方8写真
  9. 9

    お好みの大きさにカットして召し上がってくださいね。写真は36等分です。

    • ハンドミキサーで簡単♡りんごの天板ケーキ作り方9写真

コツ・ポイント

りんごの厚みがありすぎると、ケーキがべちょっとしてしまうのでなるべく3mmに切ってくださいね。

シンプルなパウンドケーキがベースです。お好みでお砂糖の種類を変えたり、アーモンドプードルを加えたりアレンジして楽しんでくださいね♡

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satorisu
satorisu @cook_40055722
2016/10/11 04:04に公開
♥たくさんのキッチンの中お越しくださりありがとうございます♥北海道在住です。 料理上手のおばあちゃんの影響で、“食”というものに興味を持ち始めました。 皆様に美味しいと思っていただけるようなお料理やお菓子をお届けできればと思います♪ブログ 「satorisuのおいしいごはんとお菓子」http://oisii-sato.blogspot.jp/も宜しくお願い致します♡
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