♡手羽先で簡単韓国風チキン♡
♡あ−−ちゃん♡ @cook_40136755
韓国風チキン！
甘辛ダレでご飯が進みます♡
お酒のお供にもどーぞ♡
すっごく美味しいですよ〜♪
このレシピの生い立ち
韓国風のチキンが食べたくて作ってみました！
♡手羽先で簡単韓国風チキン♡
韓国風チキン！
甘辛ダレでご飯が進みます♡
お酒のお供にもどーぞ♡
すっごく美味しいですよ〜♪
このレシピの生い立ち
韓国風のチキンが食べたくて作ってみました！
作り方
- 1
手羽先に骨に沿って二本の切れ込みを入れたら大きめのボールに入れる。
- 2
ボールに入れた手羽先にブラックペッパーと片栗粉をふりかけて混ぜ合わせる。
- 3
手羽先を揚げていく。
火が入ったら油を切れるバットなどに載せておく。
なければキッチンペーパーの上に置いておいてもOK！ - 4
フライパンに★を全て入れ火にかけて沸騰したら弱火にし、揚げた手羽先を入れて全体に絡める。
- 5
お皿に盛り付けて完成です！
コツ・ポイント
手羽先の骨に沿って切れ込みを二本入れてください。
そうすることで味も染み込み柔らかくなります。
タレを絡める際フライパンに手羽先が入りきらない場合少量ずつ絡めてください。
沸騰した後ボールにタレを入れてそこで絡めても◎やりやすいやり方で♪
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