卵乳なし＊混ぜて焼くだけ＊きなこボーロ♪
じゃじゃ子06 @cook_40107408
焼き時間含め30分あればすぐできる、簡単おやつ♪材料も優しく小さなお子様にも◎ホロホロで美味しいきなこボーロです。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの家族でも安心して食べられるおやつをと考えました。きなこが少なかったのですりごまと合わせたらgood！！
卵乳なし＊混ぜて焼くだけ＊きなこボーロ♪
焼き時間含め30分あればすぐできる、簡単おやつ♪材料も優しく小さなお子様にも◎ホロホロで美味しいきなこボーロです。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの家族でも安心して食べられるおやつをと考えました。きなこが少なかったのですりごまと合わせたらgood！！
作り方
- 1
ボウルに▲の粉類を全て入れて、ダマを作らず均等になるように、ぐるぐるとしっかりまぜる。
- 2
※きなことすりごまはどちらかが無ければ、片方を30gでOK。両方合わせて30gになれば、配分はお好みで◎
- 3
①のボウルの真ん中に穴を開けるように、ゴムベラなどで粉類を端側に寄せ、真ん中の穴に油と豆乳を注ぐ。
- 4
真ん中で油と豆乳をくるくる混ぜてから、まわりの粉類と合わせて更に混ぜ１つにまとめる。
- 5
お好きなように手で形成し、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
ボーロ状に丸めてもスティック状でも◎ - 6
170度のオーブンで13分ほど焼く。
※出来立てはかなり崩れやすいので、冷ましてからタッパーなどに移してくださいね♪
コツ・ポイント
ほろほろして崩れやすい生地なので、あまり大きく形成したり型抜きなどはNG！冷めると周りが固まってしっかりするので、タッパー等で保存できます。
アレルギーでなければ牛乳でもOK◎きなこをアーモンドプードルに代えると少し大人味に♪
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