菜の花とツナのオイスターソース炒め
tkenomama @cook_40136934
菜の花を美味しくたくさん食べられるレシピ！常備菜、お弁当の隙間にも！オイスターソースで苦味が誤魔化されます( ˊᵕˋ )
このレシピの生い立ち
春になると頂くたくさんの菜の花。いつもお浸しにしていましたが苦味が強いと食べにくいので…オイスターソースで炒めると苦味が誤魔化されて食べやすいです( ˊᵕˋ )
菜の花とツナのオイスターソース炒め
菜の花を美味しくたくさん食べられるレシピ！常備菜、お弁当の隙間にも！オイスターソースで苦味が誤魔化されます( ˊᵕˋ )
このレシピの生い立ち
春になると頂くたくさんの菜の花。いつもお浸しにしていましたが苦味が強いと食べにくいので…オイスターソースで炒めると苦味が誤魔化されて食べやすいです( ˊᵕˋ )
作り方
- 1
洗った菜の花を油をひいたフライパンで炒める
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- 2
色が変わり、しんなりするまで
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- 3
ツナと調味料を入れて水分を飛ばすように炒める
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- 4
水分が飛んで全体に調味料が絡んでいたら完成！
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コツ・ポイント
菜の花を頂いた量で作ったので、正確な量が分からずすみません…調味料は少しずつ入れて調整してください！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18159128
