玉ねぎは薄切りにします。

鶏肉は一口大に切って
塩コショウします。

フライパンに玉ねぎ、水、
だしの素、酒を入れて
一煮たちさせます

玉ねぎに火が通って
透き通ってきたら
鶏肉を入れます。
お砂糖も入れます！

鶏肉に火が通ったら味付け。
味をみながら、しょう油を
入れます。
グツグツしたら、縁から
溶き卵を入れます！