簡単さっぱりの副菜★塩もみキャベツ
まぴぽん＊ @cook_40100607
甘くて美味しい塩もみキャベツです^ ^
クタッとしつつも、シャキシャキ感があり、塩味が加わり食べやすいです★
このレシピの生い立ち
浅漬けを作ったつもりが、ただの塩もみでした(^_^;)
簡単さっぱりの副菜★塩もみキャベツ
甘くて美味しい塩もみキャベツです^ ^
クタッとしつつも、シャキシャキ感があり、塩味が加わり食べやすいです★
このレシピの生い立ち
浅漬けを作ったつもりが、ただの塩もみでした(^_^;)
作り方
- 1
キャベツを太めの千切りにします。
- 2
塩をまぶして、放置。
10分ほど放置してから塩もみすると、水分がよく出ます^ ^ - 3
すぐ食べても美味しい、
一晩冷蔵庫で寝かせると更に美味しくなります^ ^
コツ・ポイント
もみづらいときは、塩を増やしてください^ ^
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