作り方
- 1
じゃがいもは1個ずつラップで包んで、レンジ(600W)で3分加熱し皮をむき、豆腐・片栗粉を加えてマッシャーでつぶします。
- 2
チーズは2枚重ねて、6等分に切ります。1のじゃがいもを6等分にして丸め、真ん中をくぼませチーズを包む。
- 3
熱したフライパンにバターをおとし、2を両面こんがりと焼きます。但馬牛醤油を加え、からませて出来上がります。
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