❁チーズたっぷりカップチーズケーキ❁

RaiーSiDEN
RaiーSiDEN @cook_40137041

チーズたっぷりのあまいチーズケーキです(✿︎´ ꒳ ` )♡︎
このレシピの生い立ち
色んなレシピを参考に自分好みのチーズたっぷりにしました(*’ω’*)

❁チーズたっぷりカップチーズケーキ❁

チーズたっぷりのあまいチーズケーキです(✿︎´ ꒳ ` )♡︎
このレシピの生い立ち
色んなレシピを参考に自分好みのチーズたっぷりにしました(*’ω’*)

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材料

薄い直径6cmくらいのカップ
  1. クリームチーズ 250g
  2. 生クリーム 200g
  3. ❁砂糖 50g
  4. 薄力粉 20g
  5. レモン 大さじ1杯(15ml)
  6. 2個

作り方

  1. 1

    各材料の分量を計り、道具を準備(*’ω’*)

  2. 2

    ❁泡立て器,ゴムベラ,ボウル用意
    常温に戻したクリームチーズを泡立て器で滑らかになるまで混ぜる('ω' )三( 'ω')

  3. 3

    滑らかになったら砂糖を3回以上に分け入れ、混ぜる
    ≡≡≡≡≡c⌒っ゚Д゚)っ ズサーッ!!

  4. 4

    よく混ざったら、生クリームを3回以上に分け入れて混ぜる
    (๑ 。 ๑)

  5. 5

    ❁ふるい用意(*’ω’*)
    ふるいで振るった薄力粉を入れ、混ぜる。
    ‹‹\(´ω` )/››‹‹\( ´ω`)/››

  6. 6

    よく混ざったら卵を3回以上に分け入れて混ぜる。
    (@▽@)

  7. 7

    よく混ざったら、レモン汁を入れ混ぜる

    何回混ゼルンΣ\(゚Д゚;)☜Wさん
    これで最後( ˙-˙ )☜Nさん

  8. 8

    ❁ふるい、ボール用意
    ふるいに今までの生地を入れ、こす
    _(-ω-`_)⌒)_

  9. 9

    カップの3分の2くらいまで生地を入れ、約30分焼く❀.(*´▽`*)❀.

コツ・ポイント

2の滑らかは、クリームチーズの硬いのが無くなるくらい

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RaiーSiDEN
RaiーSiDEN @cook_40137041
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Name:RAIDENHobby:料理・お菓子作り〜comment〜お弁当Instagram:mu_oct_12お菓子作りはあまり上手ではないですが、好きで、下手でも上手く作れるよう色々改良してみているので是非参考にしてくださいね((。´・ω・)。´_ _)
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