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「マルコメ 液みそ 料亭の味」シュウマイ
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「マルコメ 液みそ 料亭の味」シュウマイ-レシピのメイン写真

「マルコメ 液みそ 料亭の味」シュウマイ

おが!!
おが!! @cook_40137070

シュウマイ皮を白菜に変えて、調味料を液みそに変えるだけで、美味しいアレンジになりました!
このレシピの生い立ち
シュウマイが好きでよく作っています。
白菜を巻くレシピで、より和風に近づけられたらなと思い、作りました。

シュウマイ皮を白菜に変えて、調味料を液みそに変えるだけで、美味しいアレンジになりました!
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「マルコメ 液みそ 料亭の味」シュウマイ

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シュウマイ皮を白菜に変えて、調味料を液みそに変えるだけで、美味しいアレンジになりました!
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シュウマイが好きでよく作っています。
白菜を巻くレシピで、より和風に近づけられたらなと思い、作りました。

シュウマイ皮を白菜に変えて、調味料を液みそに変えるだけで、美味しいアレンジになりました!
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材料

  • 豚ひき肉 150g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1玉分
  • 白菜の葉 1/2玉
  • ●液みそ 大さじ1
  • ●片栗粉+水 大さじ1+水
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●ごま油 大さじ1/2
  • ●醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    1,玉ねぎは電子レンジで加熱調理しておく

  2. 2

    2,1と豚ひき肉に●を混ぜ合わる

  3. 3

    3,白菜の葉で巻く

  4. 4

    4、フライパンを加熱させて、少量の油をひく。

  5. 5

    5,シュウマイを並べて蓋を閉めて弱から中火で15分焼く。

  6. 6

    6,できあがり

コツ・ポイント

液みその味がしっかりとするので、醤油の量を加減しました。
5では、水を入れずに食材の水分で加熱させるようにしています。蓋を開けないようにしましょう。

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おが!!
おが!! @cook_40137070
2018/04/09 08:27に公開

このレシピのキーワード

白菜 片栗粉 豚ひき肉 味噌 玉ねぎ

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