簡単!ひじき煮リメイク 鶏ハンバーグ

ゆかっちさいっち
ゆかっちさいっち @cook_40137102

余ったひじき煮を簡単にヘルシーに夕食のメインにしちゃいましょう(*≧∀≦*)
味付けもぽん酢だけでじゅうぶん!!
このレシピの生い立ち
ひじき煮、あまっちゃうんですよね。
いかに簡単にアレンジしてメインのおかずにするか考えました(*^-^*)

簡単!ひじき煮リメイク 鶏ハンバーグ

余ったひじき煮を簡単にヘルシーに夕食のメインにしちゃいましょう(*≧∀≦*)
味付けもぽん酢だけでじゅうぶん!!
このレシピの生い立ち
ひじき煮、あまっちゃうんですよね。
いかに簡単にアレンジしてメインのおかずにするか考えました(*^-^*)

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材料

1~2人分
  1. 鶏挽き肉 180グラム
  2. 余ったひじき カレースプーンで1~2杯程
  3. 片栗粉 小さじ1~2
  4. ぽん酢 適量

作り方

  1. 1

    鶏挽き肉と、汁を切ったひじき煮と、片栗粉をボウルに入れてコネコネ☆

  2. 2

    好みの形・大きさにする。
    小判型で大きくもよし、つくねっぽいので、小さくコロコロ作ってもいいかも!

  3. 3

    フライパンに油をしいて、強火で両面に焼き色が付くくらい焼き、その後弱火にして蓋をしてじっくり中まで火を通す。

  4. 4

    火が通ったら、鍋はだからぽん酢を適量まわし入れて、焦がさないように気を付けながら絡める。

  5. 5

    お皿に盛り、野菜等の副菜を盛り付ければ、ヘルシーメインのできあがり!!

コツ・ポイント

ひじき煮はあまり汁をいれないこと。
ぽん酢を入れたら焦がさないように~!

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