セロリとウインナーの炒め物★
★az★ @cook_40087058
セロリをチーズとマヨネーズで炒めて食べやすくアレンジしました★セロリ嫌いな人でも食べれちゃうかも！？☆
このレシピの生い立ち
大好きなセロリが冷蔵庫でピンチだったので、炒め物にしてみました★
セロリとウインナーの炒め物★
セロリをチーズとマヨネーズで炒めて食べやすくアレンジしました★セロリ嫌いな人でも食べれちゃうかも！？☆
このレシピの生い立ち
大好きなセロリが冷蔵庫でピンチだったので、炒め物にしてみました★
作り方
- 1
セロリは２センチくらいに切る。葉っぱも同じように切る！ウインナーは食べやすい大きさに切る。
- 2
チーズは細かいものならそのままで、スライスの場合は細かく切っておく。
- 3
卵を割りほぐし、サラダ油大さじ１で菜ばしでかき混ぜながら炒め、火が軽く通ったらいったん取り出しておく。
- 4
同じフライパンにサラダ油少々をひき、ウインナーを炒め、次にセロリの茎を炒める。
-
- 5
次にセロリの葉、卵を戻しいれ、チーズを入れてフタをして弱火で１分、チーズを溶かしながら蒸し焼きにする。
- 6
フタを取り、塩、ブラックペッパー、マヨネーズを入れて軽く炒めたら出来上がり☆
コツ・ポイント
塩、ブラックペッパーは、塩コショウでもＯＫです♪生のまま食べるのがセロリ好きには一番なんですけど、こうやってアレンジしてもまた違うおいしさが発見できますね★
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シャキシャキと香りの良いのセロリの炒め物です(❁´ω`❁)甘めの卵が入って食べやすくなっています。お弁当にも是非どうぞ！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18160461
