さつまいもとりんごは1ｃｍの角切り、キューリは輪切りにする。

耐熱容器にさつまいもを入れレンジで7～8分加熱する。

キューリは袋に入れて塩（材料以外）を少し入れ揉み込んでおく。

ボウルにさつまいも、キューリ、りんごを入れ調味料を加え合わせたら出来上がり。