熱した中華鍋にごま油をひき、しいたけ・長ネギ・しょうがを弱火で炒める。

ひき肉・松の実を加えて中火で炒め、肉の色が変わったら●の調味料を加え炒め煮にする。

水溶き片栗粉を加えとろみをつけて完成。