特製さつま芋豚汁
gankoiwako @cook_40049115
お好みできのこ類お豆腐などいれてもいいですよ！我が家のホクホクさつま芋入り特製豚汁(^_^)v
このレシピの生い立ち
ニンニクを入れ身体も心も温まる豚汁です♪
特製さつま芋豚汁
お好みできのこ類お豆腐などいれてもいいですよ！我が家のホクホクさつま芋入り特製豚汁(^_^)v
このレシピの生い立ち
ニンニクを入れ身体も心も温まる豚汁です♪
作り方
- 1
写真の材料で、鍋にサラダ油を入れ、ニンニクとネギを炒め、香りが出たら豚肉いため、ごぼう、玉ねぎを炒め人参、さつま芋入れる
-
- 2
水、出汁の素、酒入れて、あくをとりながら具材が柔らかくなるまで約20分ほど煮込む
-
- 3
みそを溶き入れて、沸騰しない程度に煮込んで完成！お好みのネギ、七味でいかがでしょう！
コツ・ポイント
ニンニクとネギを先に炒めるのがポイントですよ♪
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