コストコプルコギのホイル焼き

しむこ★
しむこ★ @cook_40128988

洗い物少なめ。
放置で出来る。
油はねが無いので、
ビビりでもOK。
このレシピの生い立ち
プルコギ焼いた後のフライパンゴシゴシが面倒臭くて。

コストコプルコギのホイル焼き

洗い物少なめ。
放置で出来る。
油はねが無いので、
ビビりでもOK。
このレシピの生い立ち
プルコギ焼いた後のフライパンゴシゴシが面倒臭くて。

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材料

2人分
  1. コストコプルコギビーフ 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 人参 1/3本
  4. ピーマン 1/2個
  5. 小さじ2
  6. 塩胡椒 少々
  7. ピザ用チーズ 20g
  8. アルミホイル 30〜40㎝

作り方

  1. 1

    野菜を千切りにする。

  2. 2

    プルコギを細かく切る。

  3. 3

    アルミホイルに
    水小さじ1
    野菜
    を乗せて
    塩胡椒を振る。


    チーズ
    も乗せる。

  4. 4

    アルミホイルを閉じる。

  5. 5

    魚焼きグリルで焼く。

    20分〜30分くらい。

  6. 6

    アルミホイルを開いて
    肉が焼けていたら、完成。

コツ・ポイント

アルミホイルを長めに切って
二重にすると、破ける心配なく出来る。

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