肉団子シチュー

はっぴーはっぴーママ
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310

☆具はシンプル!簡単シチューです☆
このレシピの生い立ち
《2018.4.13》冷凍庫にしいたけとピーマンの肉詰めを作った時の餡があったので何か作れないかと考え、シチューを作ってみようとシンプルな具で作ってみました.+*:゚+。.☆
美味しかったですψ(´ڡ`♡)

肉団子シチュー

☆具はシンプル!簡単シチューです☆
このレシピの生い立ち
《2018.4.13》冷凍庫にしいたけとピーマンの肉詰めを作った時の餡があったので何か作れないかと考え、シチューを作ってみようとシンプルな具で作ってみました.+*:゚+。.☆
美味しかったですψ(´ڡ`♡)

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材料

3人分(20個~30個分くらい)
  1. ①肉詰め用の餡 1kg
  2. ブロッコリー 200g
  3. ③シチューの素 1箱
  4. ④お湯又は水 1000cc

作り方

  1. 1

    材料を準備して下さい.+*:゚+。.☆

  2. 2

    肉詰めの餡です.+*:゚+。.☆

  3. 3

    鍋にお湯を入れ沸騰させます☆。.:*・゜

  4. 4

    沸騰させました☆。.:*・゜

  5. 5

    大きめのスプーンで丸めながらまとめます☆。.:*・゜

  6. 6

    こんな感じです.+*:゚+。.☆

  7. 7

    沸騰した鍋の中に入れていきます.+*:゚+。.☆

  8. 8

    ちょっと大きめの肉団子にしました☆。.:*・゜

  9. 9

    沢山作れました☆。.:*・゜

  10. 10

    火を止めシチューの素を入れます☆。.:*・゜

  11. 11

    しっかり溶かしました☆。.:*・゜

  12. 12

    ブロッコリーを入れます☆。.:*・゜

  13. 13

    ちょっと温めたら出来上がり☆。.:*・゜

  14. 14

    お皿に盛り出来上がり☆。.:*・゜

コツ・ポイント

☆普通にシチューを作って肉団子を入れても大丈夫です。ブロッコリーは冷凍でもOKです。ブロッコリーを入れから煮込み過ぎると煮崩れしちゃうので気を付けて下さいね☆餡が水ぽかったので片栗粉で調整しました☆

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