ヘルシー♪里芋オンリーとろとろグラタン

pomu◎
pomu◎ @pomu_013

小麦粉・バター一切不要!!里芋でとろみもついて里芋嫌いな妹もペロリした一品です☆
このレシピの生い立ち
大量の里芋をいただいたのでグラタンにしてみました♡

ヘルシー♪里芋オンリーとろとろグラタン

小麦粉・バター一切不要!!里芋でとろみもついて里芋嫌いな妹もペロリした一品です☆
このレシピの生い立ち
大量の里芋をいただいたのでグラタンにしてみました♡

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材料

2人分
  1. 里芋 中6個
  2. 牛乳 里芋ひたひた位
  3. コンソメ キューブ2分の1
  4. 塩こしょう 適量
  5. 砂糖 ひとつまみ
  6. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    里芋を皮をむいて千切りにします。フライパンに里芋をいれ軽く炒めて牛乳・コンソメ・塩コショウ・砂糖を入れて煮詰めます。

  2. 2

    とろみが出てきて汁けが減ってきたら器に移しチーズをのせてこんがり焼けたら完成です☆

コツ・ポイント

にているときに味見をして確かめてくださいね♪
〜2012/07/17 写真変更〜 砂糖追加
注意 top写真は少量です。

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▽大阪在住の27歳 一児の母▽クックパッドの1期レシピエールヒルナンデスのレシピの女王ステージBに出場食宣伝com.専属ブロガー❆2014.04~ズボラで低コスト、簡単な料理やお菓子一筋ダイエット中に食べたい&安心して食べられるレシピを考案中!おうちごはんブログ▼http://ameblo.jp/pompm/ダイエットおやつInstagram▽@zubora_ymym
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