今回はポッカレモンとシャキッとコーンを使っています。コーンはザル等で、缶汁を切っておきます。

玉ねぎは繊維に直角に出来るだけ薄く切ります。
新玉ねぎはそのまま使います。普通の玉ねぎは少し水に晒してから使います。

レモン汁、油、塩、コショウを混ぜ合わせ、玉ねぎを加えてよく混ぜます。

コーンを加えてよく混ぜます。そのままでも食べられますが、冷蔵庫で冷やしておくと、味が馴染んで更に美味しくなります。