レンジで簡単♪えのきとわかめのめんつゆ煮

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レンジで簡単♪えのきとわかめのめんつゆ煮

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材料

タッパ1個分
  1. えのき １ふくろ
  2. サラダ油またはごま油 こさじ１
  3. わかめ(乾燥) おおさじ３
  4. めんつゆ(3倍濃縮) おおさじ１．５
  5. お酒 こさじ１
  6. みりん こさじ１

作り方

  1. 1

    わかめは水で戻しておく

  2. 2

    石突を取ったえのきを４等分にきりほぐして耐熱皿またはタッパーにいれる

  3. 3

    ２に調味料、戻したわかめいれまっぜあわせる。かるくラップをかけ　レンジでえのきに火が通るまでチンする

  4. 4

    ゴマなど足しても美味しい＾＾

コツ・ポイント

にてもおｋです＾＾その場合お水など足しながらのほうがいいかも
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