白菜とかぼちゃのほっこりシチュー
gomatubu8 @cook_40065876
溶けだしたかぼちゃのとろみでコックリ濃厚シチューの完成です☆バターの香りとたっぷり白菜でお腹も心も大満足のスープです♪
このレシピの生い立ち
からだの温まる濃厚スープを作りたかったので。
白菜とかぼちゃのほっこりシチュー
溶けだしたかぼちゃのとろみでコックリ濃厚シチューの完成です☆バターの香りとたっぷり白菜でお腹も心も大満足のスープです♪
このレシピの生い立ち
からだの温まる濃厚スープを作りたかったので。
作り方
- 1
①材料を好みの大きさに切る。
-
- 2
②深めのフライパンに●の材料を入れ、かぼちゃが崩れ始めるまで混ぜながら、少し煮込む。
-
- 3
③白菜と水、調味料を加えコトコト煮込めば完成です。
-
- 4
④お好みで粉チーズを加えるとさらにコクがアップします。
-
コツ・ポイント
◆かぼちゃを少し潰すように混ぜると、ポタージュ風になって美味しいです。
◆黒コショウを多めに振るうと味がしまって最高です。
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