和風も洋風もイケる！ほうれん草のサラダ
あこあこあっこ @cook_40137491
子供も喜んでほうれん草を食べてくれる☆
このレシピの生い立ち
ほうれん草をサラダで頂きたくて、子供が好きなゆで玉子とツナで簡単に和えてみました☆
和風な料理にも洋風な料理にも合います！
アプリでひらく作り方
- 1
玉子を好みの堅さに茹でる。
ほうれん草も茹でて、水を切り３cm位に切る。
ツナ缶の油をしっかりめに切っておく。 - 2
【１】を全部ボウルに入れ、フォークでゆで玉子を潰しながら混ぜる。
- 3
【２】のボウルにマヨネーズ、醤油、塩こしょうを入れ大きく混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
ほうれん草は少し固めに茹でて歯応えを残すと、時間が経ってもべチョってなりません。
お好みで、水でさらして絞った玉葱のみじん切りを入れるともっと美味しいです。
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