くるみサラダ
coookfuu @cook_40137524
野菜を、美味しく、楽しく。
このレシピの生い立ち
n3系油:くるみ→抗炎症作用。
アブラナ野菜:水菜→抗菌作用。
大豆:豆腐、油揚げ→イソフラボーン。
いい組み合わせ。
くるみサラダ
野菜を、美味しく、楽しく。
このレシピの生い立ち
n3系油:くるみ→抗炎症作用。
アブラナ野菜:水菜→抗菌作用。
大豆:豆腐、油揚げ→イソフラボーン。
いい組み合わせ。
作り方
- 1
豆腐はよく水を切り、四角く斬る。目を細めながら油揚げを細めに斬る。水菜は油揚げと同じ長さに。くるみは封を開ける。
- 2
1を全部混ぜて出来上がり。
- 3
深めの皿に盛り、好みのドレッシング(醤油系推し。をかけて完成。
コツ・ポイント
くるみの代わりにドライフルーツなども。
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