ささみとザーサイのピリ辛おつまみ❤

jimi君
jimi君 @cook_40072756

手軽に作れて、ピリ辛が病みつきになります❤
ぜひお試しください(^-^)

このレシピの生い立ち
ささみを安く買えたので、簡単に作れてビールのおつまみにも合う様なものを・・・と考えてみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ささみ 4本
  2. 大さじ2
  3. しょうが 1かけ
  4. 長ネギ(青い部分) 1本分
  5. ざーさい 1/2瓶
  6. 長ネギ(白い部分) 1本分
  7. ●ラー油 適量
  8. ●塩 少々
  9. あらびき黒胡椒 少々
  10. ごま 少々

作り方

  1. 1

    耐熱皿に長ネギを敷き、その上にささみを並べ、酒をふりかけスライスしたしょうがを置く。ラップをしレンジで蒸す。

  2. 2

    ①が冷めたら大きくさいてボウルに入れる。千切りにした長ネギ(白)、粗く千切りしたざーさいを加え、混ぜる。

  3. 3

    ②に●を加え、よく混ぜる。最後に風味つけにごま油を加え出来上がり!!

  4. 4

    ●やごま油はお好みで調整して下さい。
    ①が冷めるまでラップをとらないこと!これがポイント★

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

jimi君
jimi君 @cook_40072756
に公開
お料理大好き☆最近はいかに安く、そして、簡単に美味しいおかずを作れるか、皆さんのレシピも参考にさせて頂きながら研究中。 エコの為、食材を大切に捨てずに使い切ることを常に心がけてます。 宜しくお願い致します(^-^)
もっと読む

似たレシピ