きゅうり＆ちくわ＆カイワレのゴマ塩和え

＊ikko＊'s cooksnap of when they made きゅうり＆ちくわ＆カイワレのゴマ塩和え.
sanjiママ
sanjiママ @cook_40137622

味付けはゴマ油＆ゴマ塩だけ！！簡単もう1品
このレシピの生い立ち
子どもの頃から、我が家にあったレシピです。味付けも簡単で、何よりカイワレ大根が美味しく食べられるのが◎！

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材料

3〜4人分
  1. きゅうり 2本
  2. ちくわ 3本
  3. カイワレ大根 1パック
  4. ゴマ油 大さじ2杯
  5. ゴマ塩 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    きゅうり、ちくわを5ミリくらいの斜め切りにする

  2. 2

    カイワレ大根をカットし、種の殻を落とすように水洗いし、キッチンペーパーで水気をしっかり切る

  3. 3

    ボウルに材料を全て投入し、ゴマ油を回しかけ、コーティングするようにしっかり混ぜる

  4. 4

    食材にゴマ油がまんべんなく行き渡ったら、ゴマ塩を振りかけて和えたら出来上がり♪

  5. 5

    半分にカットしたプチトマトやわかめなど、お好みの食材をプラスしても◎！（※プチトマトを入れると水が出やすくなります）

コツ・ポイント

しっかりゴマ油でコーティングすることで、水っぽくなりにくくなります☆
たたききゅうりにすると、さらに味のなじみが良くなります。
カイワレ大根の辛味が抜けて、食べやすくなります。

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レシピ作者

sanjiママ
sanjiママ @cook_40137622
に公開
美味しいモノ大好き♡面倒くさがりで、料理ができないのではなく、やらないだけ←自称（笑）。友人からも「やればできる子」と言われ、早ウン十年…。クックパッドでお勉強をしつつ、数少ないズボラな簡単レシピを公開してみようと一念発起٩(ˊᗜˋ*)وよろしくお願いします‎‎‎ʕ•ᴥ•ʔ
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