きゅうりとかにかまの胡麻油和え

京子O
京子O @cook_40021847

味付けはシンプルに塩とごま油だけ。
このレシピの生い立ち
マヨネーズあえよりあっさりしてるかなと思って。

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. かにかま 10本
  3. たまねぎ 1個
  4. 大さじ1/2
  5. ごま 大さじ3
  6. 煎り胡麻 大さじ3

作り方

  1. 1

    きゅうりは千切り、たまねぎは薄切りにして、塩もみしてしばらくおく。

  2. 2

    1がしんなりしたらさっと水洗いして水気をよく絞る。

  3. 3

    かにかまを細く裂いて2とあわせ、ごま油、煎り胡麻(軽く指で捻りつぶすか、すってもよい)も加えてよく混ぜる。

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レシピ作者

京子O
京子O @cook_40021847
に公開
東京都出身、秋田市在住20年の主婦です。大学3年生の娘(HN suzuran919)は東京に、今は夫と2人暮らしです(^^)
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