きゅうりとカニカマとちくわのゴママヨあえ

鳥サオ
鳥サオ @cook_40108671

もう1品って時におすすめです★ちくわはなくてもOKですよ〜
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれてた和え物です★
少ない材料でパパッと作れるので、もう1品って時におすすめです♪

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材料

2人前
  1. きゅうり 2本
  2. かにかま 2本
  3. ちくわ 1本
  4. ★ごま 大さじ1杯
  5. ★塩 少々
  6. ★こしょう 少々
  7. ★マヨネーズ 大さじ3~4杯
  8. 塩(きゅうりもみの時に使用) 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄い輪切りにして、軽く塩もみをして5分位置いておきます。その後水きりをしておきます。

  2. 2

    ちくわは半分に切り、薄切りにします。カニカマも同様に薄切りにします。

  3. 3

    ボウルに①②を入れ、★を入れ混ぜ合わせます。
    その時に、ゴマはひねりながら入れると香りが良いです。

  4. 4

コツ・ポイント

■マヨはお好みで増やしても減らしてもOKです。
■ゴマはひねりながら入れると香りが良いです。
■きゅうりの水分はきちんと搾らないと、後々沢山出てくるので注意しましょう。

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レシピ作者

鳥サオ
鳥サオ @cook_40108671
に公開
私鳥サオが気まぐれでできたウマーな料理を紹介していきたいと思います!皆様、宜しくお願い致します☆
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