らっきょときゅうりとかいわれのごま油奴
ねじまき31 @cook_40025339
切ってまぜるだけの「ごま油奴」第2弾です。今回も味付けは塩＋ごま油のみで！
このレシピの生い立ち
「みょうがときゅうりのごま油奴」の別ヴァージョンです。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を切る。きゅうりはスライスして軽く塩を振る。らっきょうは細かく。豆腐は軽く水を切って食べやすい大きさに。かいわれは半分に。
- 2
まぜる。きゅうりがしなっとしたら【1】を全てボールに入れ，塩とごま油をかけてよくまぜる。出来上がり♪
- 3
コツ・ポイント
塩の加減はお好みで。今回は，らっきょうとかいわれの辛みを生かしたかったので，塩は少なめにしました。
リアクション
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