フライパンで♪簡単♪基本の親子丼

chibiai
chibiai @cook_40087801

フライパン1つで簡単にできちゃう(*´艸`)

とろ~り半熟卵の親子丼うま~♡→ܫ←♡
このレシピの生い立ち
ダリンのリクエストの親子丼~♫

フライパンで♪簡単♪基本の親子丼

フライパン1つで簡単にできちゃう(*´艸`)

とろ~り半熟卵の親子丼うま~♡→ܫ←♡
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材料

2~3人分
  1. 鶏もも肉 200g
  2. たまねぎ 中1個
  3. ○しょうゆ 大1
  4. ○料理酒 大1
  5. ●しょうゆ 大3
  6. ●料理酒 大2
  7. ●砂糖 大2
  8. 150cc
  9. 3個
  10. ご飯 適量(お好きなだけ)
  11. みつば 適量(あれば)

作り方

  1. 1

    たまねぎは半分に切り薄切りに 一口大にそぎ切りした鶏肉は○の調味料で下味をつけます♪

  2. 2

    フライパンに1の鶏肉・●の調味料を入れ中火にかけます♪

  3. 3

    鶏肉の色が変わったら1のたまねぎを加えます♪

  4. 4

    たまねぎに火が通ったら溶き卵の半量を回しかけます♪
    半熟になったら残りの溶き卵を回しかけ火を止めます♪

  5. 5

    蓋をして余熱で蒸らし 卵がお好みの固さになったらご飯の上に移しみつばを散らします♪

コツ・ポイント

*溶き卵を2回に分けて回しかけるといぃカンジに半熟に(*´ェ`*)
*たまねぎを薄切りにするコトで早く火が通ります♪

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(o´・ω・p[。+゚:.ちびあい デス.:゚+。]q゙*ダリン*3歳2ヶ月になった チビ姫3人で暮らしています♪チビ姫さん幼稚園に通い始めました。
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