ナスの和えもの『塩麹の塩昆布&梅ダレ』♬

つちかな
つちかな @cook_40044522

「蒸しナス」に塩麹の万能だれを合わせて和えるだけ♬の簡単レシピ!!

このレシピの生い立ち
考案したタレを使って簡単な蒸しナスに和えてみました。

ナスの和えもの『塩麹の塩昆布&梅ダレ』♬

「蒸しナス」に塩麹の万能だれを合わせて和えるだけ♬の簡単レシピ!!

このレシピの生い立ち
考案したタレを使って簡単な蒸しナスに和えてみました。

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材料

  1. ナス 1本
  2. 塩麹で『塩昆布&梅ダレ』レシピ(ID:18188553 大さじ1と1/2~

作り方

  1. 1

    ナスは乱切りなどお好みの切り方で切る。ルクエなどに入れて、レンジでチン!

  2. 2

    ボウルに塩麹の万能タレを入れて、その中に①のナスを温かいまま加えて全体に絡める。30分くらい放置。時々混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に盛って完成!

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つちかな
つちかな @cook_40044522
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7歳の息子(H25.6.5産まれ)と3歳の娘(H28.12.27産まれ)と同じ歳の旦那ちゃんと私の4人暮らし。《岐阜県在住》息子…昆虫と植物と恐竜とおしり探偵が大好き❤娘…ミッキーとミニーちゃんとソフィアが大好き❤
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