運命の出会い？生チョコエクレア

にょにゃにゃん's cooksnap of when they made 運命の出会い？生チョコエクレア.
けいちゃん1121's cooksnap of when they made 運命の出会い？生チョコエクレア.
おもち太郎
おもち太郎 @cook_40060244

こんなものがこの世にあっていいのか？！と思うほど美味です。すごく簡単なアレンジなので、ぜひお試しを！

このレシピの生い立ち
シュークリーム＆生チョコ大好き！なんで。

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材料

４，５個分
  1. レシピＩＤ18124471のシュー生地
  2. ＊チョコレート １枚
  3. ＊牛乳 ３０ｃｃ
  4. レシピＩＤ17601344のカスタード

作り方

  1. 1

    レシピＩＤ18124471のシュー生地（紅茶葉抜きでも）をエクレア型でつくる

  2. 2

    レシピＩＤ17601344のカスタードも作り、冷ましておく

  3. 3

    だいたい市販のエクレアぐらいの大きさで、４，５個くらい作れます

  4. 4

    エクレア生地は横半分に切っておく

  5. 5

    ＊を少し平たい皿に入れ、６００Ｗで１分くらいチンする

  6. 6

    完全にチョコが溶けてたら、良く混ぜ、エクレア生地の上部だけをチョコにひたす

  7. 7

    下部のエクレア生地の内側にも残った生チョコをぬる

  8. 8

    上部、下部それぞれ冷蔵庫で２０分くらい冷やす

  9. 9

    冷やしたらカスタードを入れ、ふたをする

  10. 10

    こんなくらいのおおきさです

  11. 11

    普通のシュークリームでも。（ナッツ入りのチョコでコーティングしてます）

  12. 12

    断面。クリームとろーり、相性ばっちりです！

コツ・ポイント

チョコを熱しすぎると硬くなるのでチンするつど、よくかき混ぜてください！
クリームやチョコの味はお好みで。

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レシピ作者

おもち太郎
おもち太郎 @cook_40060244
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