お米を洗いザルにうつして、３０分放置しておく。

炊飯器にお米、酒、醤油を入れて、規定の２合までの水を入れる。

人参は、皮を剥いてから、すりおろし、炊飯器に入れる。
じゃこを入れる。
ワカメは、手で細かく潰してから入れる。