マヨラー必見?チンゲン菜のマヨキム炒め

みんみんぱんだ
みんみんぱんだ @cook_40122700

マヨラーの旦那様のお気に入りです^^
簡単で、すぐに出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
お義母さんから、教えてもらいました。

マヨラー必見?チンゲン菜のマヨキム炒め

マヨラーの旦那様のお気に入りです^^
簡単で、すぐに出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
お義母さんから、教えてもらいました。

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材料

2人分
  1. チンゲン菜 2束
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. キムチ 90g
  4. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    チンゲン菜を洗って、食べやすい大きさに切っておく
    (硬い部分と柔らかい部分と分けておく)

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れ、火をつけ、溶けだしたら、チンゲン菜の硬い方から炒める

  3. 3

    チンゲン菜の硬い方に大体、火が通ったら、柔らかい部分を入れ、続けて炒める

  4. 4

    キムチを入れて、炒める。

  5. 5

    炒まったら、お好みで醤油をたらす。
    マヨラーは、ここでマヨネーズを追加してください。(分量外)

コツ・ポイント

キムチは辛さや、お好みで調節して下さい。
お肉を追加すれば、メインのおかずにも!

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みんみんぱんだ
みんみんぱんだ @cook_40122700
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元々料理好きでしたが、結婚したのは料理人さんで(現在は違う職種です)、主人に満足してもらえるのが目標です♪簡単なお料理から、ちょっと凝ったお料理まで作れたらいいな~って思っています。
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