誰でも絶品♡グリーンカレー屋さん

☆ののママキッチン
☆ののママキッチン @nonomama_kitchen

ロイタイ♡が最高に美味しいグリーンカレーに仕上げてくれます(*´∀`*)疲れがふっとびます♡
このレシピの生い立ち
なにげに買ったロイタイが今までで一番美味しいグリーンカレーです♡いろんな野菜でお試し中!

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ロイタイ♡が最高に美味しいグリーンカレーに仕上げてくれます(*´∀`*)疲れがふっとびます♡
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 250g
  2. たまねぎ 1/2個
  3. パプリカ 1/2個
  4. ピーマン 2個
  5. しめじマッシュルーム 適量
  6. なす 1本
  7. プチトマト 5〜6個
  8. ロイタイ(カルディーなどで購入) 1本
  9. ココナッツミルク 100ml
  10. ナンプラー 適量
  11. 炒め油 適量

作り方

  1. 1

    鍋に油を熱し、★を軽く炒めます

  2. 2

    ロイタイ1本(250ml)を入れ、弱火でコトコト。

    15分くらい煮込みました。
    トマトは最後にいれます♡

  3. 3

    私はココナッツミルクを100mlくらい投入。

    味がなめらかになります。

  4. 4

    仕上げにナンプラーをかけて(お好みで)完成です!

  5. 5

    とても有難いことに毎日たくさんのつくれぽが届くようになり、みなさま統一のコメントにさせて頂いておりますm(__)m

コツ・ポイント

お好みのお野菜でどうぞ♡

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簡単で美味しいレシピを日々研究しています♡「ののママキッチン」HP https://nonomama-kitchen.com/YOUTUBEは「ののママキッチン」で検索♡インスタグラム @nonoouchigohan食学調味料アドバイザー&発酵食健康アドバイザー&調理師。
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