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簡単グリーンカレー
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簡単グリーンカレー-レシピのメイン写真

簡単グリーンカレー

マルタ島のちわわ
マルタ島のちわわ @cook_40361529

簡単で栄養満点のグリーンカレーです
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グリーンカレーが好きすぎて作りました

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材料

  • にんにく 1片
  • 生姜 1片
  • グリーンカレーペースト 60g
  • ナス 1本
  • ピーマン 3個
  • パプリカ 1/2個
  • 鶏肉 300g
  • 水 400cc
  • 筍 200g
  • ココナッツミルク 400cc
  • コンソメ 2個
  • ナンプラー 大さじ2
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作り方

  1. 1

    にんにくと生姜を炒め、グリーンカレーペーストを加えて一分炒める。

  2. 2

    ナス、ピーマン、パプリカ、鶏肉、水筍を加えて炒める。

  3. 3

    ココナッツミルク、コンソメスープを加えて茹でる。

  4. 4

    ナンプラーを適量加える。

  5. 5

    • 簡単グリーンカレー作り方5写真
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マルタ島のちわわ
マルタ島のちわわ @cook_40361529
2022/09/07 15:26に公開

このレシピのキーワード

カレー なす 鶏肉 たけのこ パプリカ ピーマン ココナッツミルク にんにく しょうが

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