子どもの春菊デビューに！春菊のごま和え！

速水ユウ
速水ユウ @cook_40133127

春菊は花粉症やアレルギーにもいいですよ！
このレシピの生い立ち
・いつの間にかの自分流レシピ！調理師母はさっとゆでる方が好き

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もりのりころ's cooksnap of when they made 子どもの春菊デビューに！春菊のごま和え！.
☆かつもも☆'s cooksnap of when they made 子どもの春菊デビューに！春菊のごま和え！.
速水ユウ
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材料

4人分
  1. 春菊 100ｇ
  2. すりごま(白) 大さじ２
  3. A
  4. 液体パルスイート（砂糖） 小さじ2（大さじ２）
  5. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    春菊を茎は３ｃｍ、葉は４ｃｍ幅くらいに切る

  2. 2

    耐熱容器に１を入れ、ラップをかけ電子レンジ（750W）で1分加熱する

  3. 3

    ２をざるにあげ、水を切る

  4. 4

    ３をボウルに入れ、すりごまを加え、続いてAを加え、和える

コツ・ポイント

・レンジによってワット数が違うので、ワット数が低ければ、長く加熱してください
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速水ユウ
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認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。 某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト 速水ユウ 検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7
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