【簡単おつまみ⑤】ブロッコリーの茎ナムル
ゆ～ぃん♪ @cook_40067091
切って、茹でて、和えるだけの簡単おつまみです♪食べ方に困りがちなブロッコリーの『茎』を主役でおいしく消費しましょ☆
このレシピの生い立ち
急な来訪で「何作ろう・・」となったときの覚書です☆
【簡単おつまみ⑤】ブロッコリーの茎ナムル
切って、茹でて、和えるだけの簡単おつまみです♪食べ方に困りがちなブロッコリーの『茎』を主役でおいしく消費しましょ☆
このレシピの生い立ち
急な来訪で「何作ろう・・」となったときの覚書です☆
作り方
- 1
ブロッコリーの茎を2～3mm幅に切る。
- 2
鍋にお湯を沸かし、沸騰したら、ブロッコリーの茎を入れ、3分ほど茹でる。
- 3
ボールに★の材料を混ぜ合わせておく。
- 4
茎が茹ったらザルに上げ、水気を切って3のボールに入れ、まんべんなく混ぜ合わせて完成です☆
コツ・ポイント
ブロッコリーの茹で加減はお好みで調整して下さい♪
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