豚肉の大根おろし煮♪時間がない時の夕食に
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ドルフィンサーモンさん、つくれぽ6件ありがとう！もっと楽したい！手間といえば、大根おろし！でも、手抜きには見えない
このレシピの生い立ち
大根
性味：辛・甘・涼
帰経：肺・胃
効能：順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症：食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
豚肉の大根おろし煮♪時間がない時の夕食に
ドルフィンサーモンさん、つくれぽ6件ありがとう！もっと楽したい！手間といえば、大根おろし！でも、手抜きには見えない
このレシピの生い立ち
大根
性味：辛・甘・涼
帰経：肺・胃
効能：順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症：食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
フードプロセッサーに細く切った大根を入れて大根おろしを作る
-
- 3
大根おろしの汁気を軽く切ります
-
- 4
フライパンに、３の大根おろしの汁と半分の大根おろしを入れ、煮立たせる、酢・しょうゆ・レモン汁・ごま油を加え
-
- 5
火を弱め、豚肉を入れ、手早く混ぜて
-
- 6
ネギを加え
-
- 7
残りの大根おろしを加え、
-
- 8
出来上がり！
-
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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