ちくわを5mmくらいの輪切りに、キャベツは5cmくらいのザク切り、わかめはすすいで一口サイズのザク切りに。

なべに油を弱火で熱してちくわとキャベツを炒める。

キャベツがしんなりしてきたら顆粒だしとわかめを入れ炒め合わせる。

わかめがあたたまったらみりんと醤油を入れ、軽く混ぜ合わせて蓋をする。

時々混ぜ合わせながらキャベツの芯が柔らかくなるまで炒める。