有り合わせチャーハン

きれねんこ★
きれねんこ★ @cook_40090626

有り合わせの材料で
ちゃちゃっとパラパラの
チャーハンはどうですか★?

このレシピの生い立ち

チャーハンが食べたくて★

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ちゃちゃっとパラパラの
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材料

1人分
  1. ご飯 ご飯茶碗1杯
  2. (今回は)
  3. ハム 3〜4枚
  4. ねぎ 1/3本
  5. 1個
  6. 中華だし 1袋
  7. 醤油 大匙1
  8. にんにくチューブ 1cm位
  9. ゴマ 適量
  10. サラダ油 適量
  11. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    ねぎは小口切り、ハムは細かく切っておき、まずフライパンに多めのサラダ油を入れときほぐした卵をさっと炒め取り出す。

  2. 2

    フライパンにゴマ油とにんにくを入れ、ハムとねぎを半分入れ炒めご飯を入れ、中華だしを入れフライパンを何度も振ります。

  3. 3

    パラパラになったらフライパンの回りに醤油を回し入れ炒め、ねぎと卵を入れ出来上がり!火力はご飯を入れたらずっと強火で!

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