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時間がない時に速攻♡豚もやし炒め♪
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時間がない時に速攻♡豚もやし炒め♪-レシピのメイン写真

時間がない時に速攻♡豚もやし炒め♪

santababy
santababy @___santababy___

材料も工程も最小限に♪とにかく早く何か作らなきゃという時に~(o´ω`o)
このレシピの生い立ち
少ない調味料で簡単に出来る料理を考えていて(*´ェ`*)

材料も工程も最小限に♪とにかく早く何か作らなきゃという時に~(o´ω`o)
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少ない調味料で簡単に出来る料理を考えていて(*´ェ`*)

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時間がない時に速攻♡豚もやし炒め♪

santababy
santababy @___santababy___

材料も工程も最小限に♪とにかく早く何か作らなきゃという時に~(o´ω`o)
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少ない調味料で簡単に出来る料理を考えていて(*´ェ`*)

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材料

  • 豚バラ肉 220g
  • もやし 1袋(200g)
  • ピーマン 3個
  • 塩・胡椒 各少々
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンは細切りにし、豚肉は食べやすい長さに切ったら塩・胡椒を軽く振る。☆を合わせておく(マヨは分離しててOK)

    • 時間がない時に速攻♡豚もやし炒め♪作り方1写真
  2. 2

    油をひかずに豚肉を焼いてゆく

    • 時間がない時に速攻♡豚もやし炒め♪作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら野菜を加え強火で炒め、もやしが透明になってきたら☆を加え水分を飛ばすように混ぜ炒め出来上がり♪

    • 時間がない時に速攻♡豚もやし炒め♪作り方3写真

コツ・ポイント

豚バラ肉は脂が多いので炒める時にオイルを使っていませんが、焦げやすいフライパンの場合は少量のオイルをひいても♪
野菜を入れたら強火で短時間で仕上げます♪(もやしからどんどん水が出てくるので)

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santababy
santababy @___santababy___
2016/10/11 06:39に公開
【山本志乃】 料理家 インスタへのコメント・つくれぽ投稿&ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ → https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし ピーマン 酒 豚バラ肉

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