ベーコンと芽キャベツの簡単あったかスープ

サガミハム
サガミハム @cook_40042814

寒い冬にぴったりのあたたかいスープです。
ベーコンがスープの味をひきたてます。
このレシピの生い立ち
これから寒くなる冬にはあったかスープが欲しくなりますね。スープにコクが出るベーコンと冬が旬の芽キャベツを使ってみました

ベーコンと芽キャベツの簡単あったかスープ

寒い冬にぴったりのあたたかいスープです。
ベーコンがスープの味をひきたてます。
このレシピの生い立ち
これから寒くなる冬にはあったかスープが欲しくなりますね。スープにコクが出るベーコンと冬が旬の芽キャベツを使ってみました

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材料

2人分
  1. ベーコンライス 4枚
  2. 芽キャベツ 8個
  3. ジャガイモ 中1個
  4. 顆粒スープ 5g
  5. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ベーコンは、3センチ幅に切っておく。

  2. 2

    芽キャベツは根元を切り半分に切っておく。じゃがいもは皮をむいて6個に切り分ける。

  3. 3

    鍋にカップ2(400ml)の水で乾燥スープを溶かす。そこに[1]~[3]の材料も入れて、中火で10分程煮る。

  4. 4

    塩・こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

ベーコンには旨みがたっぷりなので、シンプルな味付けでも、美味しいです。

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創業大正13年。相模ハムの歴史は、美味しさの追求とこだわりの歴史です。良い素材、そして手技と最新設備の融合。美味しさに真心を込めて送ります。
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