ダイエットおからクッキー
☆てれさ☆ @cook_40138367
さくさくでローカロリーなおからパウダーで作るクッキー♪調理時間約30分！レシピ改良しました。
このレシピの生い立ち
美味しいおからクッキーが食べたくて、どこまでおからパウダーを増やせるか現在研究中です。
なるべく健康的にローカロリーを目指してます！
まだ薄くしないと理想のさくさく感が出ないので研究して随時更新します。
ダイエットおからクッキー
さくさくでローカロリーなおからパウダーで作るクッキー♪調理時間約30分！レシピ改良しました。
このレシピの生い立ち
美味しいおからクッキーが食べたくて、どこまでおからパウダーを増やせるか現在研究中です。
なるべく健康的にローカロリーを目指してます！
まだ薄くしないと理想のさくさく感が出ないので研究して随時更新します。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を冷蔵庫から出して常温にする
ココナッツオイルをボールに入れて計ったらレンジで500w1分程温めて溶かす - 2
溶かしたココナッツオイルにそのままはちみつを入れて計り、そのまま泡立て機でしっかり混ぜたら卵を入れて混ぜる
- 3
☆をそのまま投入して計り混ぜる
※私はヘラで軽く混ぜたら手で纏めます - 4
オーブンを170度に温めておく
- 5
私は麺棒で伸ばしピザを切るやつで適当に切ってしまいますが、型抜きや円柱にして冷蔵庫に寝かした後でに切るのも可
- 6
170度15分～20分焼く
軽く色が付く程度 - 7
焼けたらそのまま少しオーブンに放置して
焼き上がりは柔らかいですが
冷めればさくさく！ - 8
米粉、片栗粉⇒小麦粉にするとカロリーメイトの様な食感になります。これはこれで美味しい！
-
- 9
4/15
ココナッツオイル30→35
卵1個→卵黄1個
に変更しました！
コツ・ポイント
ココナッツオイルを温め過ぎたり、卵が冷えすぎたままだとダマになるので注意！
ココナッツオイル⇒サラダ油、オリーブ油でも可
さくさくが足りなければ500w40秒で冷めたらOK♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18171741
