豚しゃぶのネギ塩いなり寿司

まるめろぱん's cooksnap of when they made 豚しゃぶのネギ塩いなり寿司.
☆ユミィ☆
☆ユミィ☆ @cook_40055744

笠間市主催のいなり寿司コンテスト2016で準グランプリを受賞したおいなりさんです♪
このレシピの生い立ち
笠間市のいなり寿司コンテストのために考案したレシピです。
子供たちも喜んで食べてくれたのでお子さんにもおすすめです（＾＾）

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

３０個分
  1. 豚しゃぶしゃぶ肉 300g
  2. ☆白ネギ(みじん切り) １本
  3. ☆塩 小１
  4. ☆黒コショウ 小1／2
  5. ☆砂糖 小1／2
  6. ☆ゴマ油 大３
  7. おいなりさん（市販） 30枚
  8. 白いご飯 適量

作り方

  1. 1

    ☆ネギ塩ダレを作る。
    ネギはみじん切りにし、ゴマ油、塩、黒コショウ、砂糖と混ぜ合わせる。

  2. 2

    豚しゃぶ用の肉を小さめ（２㎝幅くらい）にカットする。

  3. 3

    沸騰した湯で豚肉を30秒くらいしゃぶしゃぶする。(赤いところがなくなるまできちんと火入れして下さい)

  4. 4

    おいなりさんに白いご飯を詰め、豚肉を乗せ、ネギ塩ダレをかけ出来上がり。

コツ・ポイント

ネギ塩ダレに砂糖を加えることでまろやかなネギダレになります。
さっぱりゆで豚に、アクセントのあるネギ塩ダレがおいなりさんの甘さにとてもよく合います。
豚肉を使っているのでこれだけでお腹もいっぱいになりますよ♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

☆ユミィ☆
☆ユミィ☆ @cook_40055744
に公開
食育インストラクター・調理師・料理学校助教員免許の資格持ってます^^*お酒に合う料理やパン作り、お菓子作りが大好きです★
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. お好み焼き風　超簡単 及川慧
  2. 鶏肉のトマト麹漬けとドライトマト炒め yummysunny
  3. 簡単☆納豆とおくらの汁なし混ぜうどん sugarbeast
  4. ラカントで水ようかん naosy21
  5. 簡単・レンジフライパンで作る小松菜卵とじ TEKIGI
  1. 残りものアレンジ♪海苔肉じゃがトースト ☆ciao☆
  2. ベーコンジャガ芋炒め♪ COOK☆ママ
  3. 筑前煮 ほまんく
  4. ハロウィンカップケーキ＆パウンドケーキ ☆Pinki☆