長芋でイタリアン★
長芋でササッとイタリアン風です。
このレシピの生い立ち
小さい頃ケチャップ味の長芋を食べた記憶があり思い出して作って見ました。
作り方
- 1
長芋は皮をむいて細長く切る。
- 2
1に片栗粉をまぶし、フライパンに多めの油を入れ揚げ焼きする。揚げてもOK☆
- 3
油を軽く切ってケチャップを様子をみて絡める。塩気が足りなかったら塩で味をととのえる。
- 4
乾燥バジルをふってできあがり(^^)
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