チョコレートマフィン
リカ＆チャコ @cook_40038677
基本のマフィン同様に簡単にしっとり系のマフィンに仕上げました(＊＾－＾)チョコっと食べたい時にすぐ出来ますのでお試しを！
このレシピの生い立ち
基本のマフィン同様に簡単に少量出来ます。
チョコレートマフィン
基本のマフィン同様に簡単にしっとり系のマフィンに仕上げました(＊＾－＾)チョコっと食べたい時にすぐ出来ますのでお試しを！
このレシピの生い立ち
基本のマフィン同様に簡単に少量出来ます。
作り方
- 1
紙型を使用しましたがアルミなどの型の場合はバターなど塗って下さい。
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- 2
チョコ・バター・生クリームを耐熱製の容器に入れ５００ｗのレンジで８０秒位チンします。
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- 3
レンジから出して素早く混ぜて置きます。出す時は熱いので注意しましょう。
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- 4
底の方にチョコが固まっているときがあるので全体に混ぜて置きますよ。
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- 5
卵を割ほぐしておきます。オーブンを１８０度の２０分で予熱して置きます。
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- 6
４と５を混ぜ合わせます。４が熱いうちは混ぜないこと。冷めてからにしましょう。
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- 7
６にココアとホットケーキミックスを入れて粉っぽさが無くなるように混ぜます。
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- 8
全体に混ざったら滑らかになります。
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- 9
カップに入れてオーブンで焼きます。少し少なめなので３個くらいでも良いかも・・・
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- 10
焼けたら串等で刺してみて何も付いて来なければＯＫです。冷めたらお好みでトッピングしてもＯＫ！
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- 11
生クリームと市販のチョコを乗せてみました＾＾；
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コツ・ポイント
※詳しくは基本のマフィンを参考に・・・
レシピID：18181143 です！
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