簡単アドボ(フィリピン料理)
tnkem @cook_40130969
簡単なのにとっても美味しい☆
レシピは３kgで書いていますが
私はいつも1kg位で作ります。
写真も大体1kgです
このレシピの生い立ち
旦那のご実家よりレシピ頂戴しました。
やわらかくて冷めてもおいしくて、
男性にも大好評！
簡単アドボ(フィリピン料理)
簡単なのにとっても美味しい☆
レシピは３kgで書いていますが
私はいつも1kg位で作ります。
写真も大体1kgです
このレシピの生い立ち
旦那のご実家よりレシピ頂戴しました。
やわらかくて冷めてもおいしくて、
男性にも大好評！
作り方
- 1
手羽元を水で洗う。
- 2
全部をボールに入れ、水をひたひたに追加して３０分～１時間おく。
- 3
大きなフライパン(中華鍋でも)で落としブタをして中火で一気に煮る。
- 4
汁がなくなったらオリーブ油でてりを出す。(カロリーを気にするならカットでもＯＫ）
コツ・ポイント
汁が少なくなってきたら時折上下を返すと味がムラなくできます。
旦那評価５☆中５☆！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18173484
