鶏むね肉とピーマンのマヨカレー炒め♪
蓮子♡ @cook_40115560
2020.7.24話題入り♡
ノンオイルでカロリーオフ♪しっとりスパイシーおかずです。
赤ピーマンなど野菜はお好みで。
このレシピの生い立ち
お弁当作りながら冷蔵庫にある物で作ってみました。
鶏むね肉とピーマンのマヨカレー炒め♪
2020.7.24話題入り♡
ノンオイルでカロリーオフ♪しっとりスパイシーおかずです。
赤ピーマンなど野菜はお好みで。
このレシピの生い立ち
お弁当作りながら冷蔵庫にある物で作ってみました。
作り方
- 1
鶏むね肉→ 一口大の削ぎ切り
ピーマン→ 乱切り - 2
ポリ袋に肉と♡を入れて揉み、10分以上置く。
-
- 3
テフロン加工のフライパンを中火に熱し
油はひかず肉を並べ焼く。 -
- 4
色が変わったら裏返しピーマンを投入。
- 5
火が通ったら混ぜ炒めて
出来上がり〜♪ -
コツ・ポイント
マヨネーズで揉む事でむね肉が柔らかくなります。
他に赤ピーマン、シメジや玉ねぎなどお好みの野菜でどうぞ。
前夜から仕込んで置くと朝が楽です。(^ ^)
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