作り方
- 1
豚もも薄切り肉は食べやすい大きさに切る
大根、にんじんは皮を剥いていちょう切りにする
里芋は皮を剥いて薄切りにする - 2
厚手の鍋にごま油を熱して豚肉を炒める
肉に火が通ったら大根、にんじんを入れて炒め合わせる - 3
里芋を入れて水とコンソメキューブを入れ、アクを取りながら煮る
- 4
野菜が柔らかくなったら味噌で調味し、酒粕を溶かす
コツ・ポイント
味噌も酒粕も香りが命。煮立てないように。
似たレシピ
-
-
-
-
体の芯から温まろ♪酒粕入り味噌汁☆ 体の芯から温まろ♪酒粕入り味噌汁☆
暖かくて具だくさんのお味噌汁に酒粕を入れてさらに美味しく、体もすぐポカポカに＾＾栄養満点で寒い冬にピッタリのメニューです☆
-
酒粕効果も嬉しい♪ほっこりサツマ芋味噌汁 酒粕効果も嬉しい♪ほっこりサツマ芋味噌汁
「ほっこり味噌汁」酒粕も入れて体がポカポカ温まります。甘めの味噌汁にほっこりします(*^-^*)腸活・美肌効果も♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18174373
