マカロニは表示時間通りに茹でて水でしめる。ザルにあげて水気をきって、オリーブオイル（分量外）を回しかけておく。

ボウルに＊を入れて混ぜておく。

アボカド、三つ葉は食べやすい大きさに切る。蒸したササミも食べやすくさいておく。アボカドにレモン汁を回しかけておく。

②に①と③を入れて和える。