簡単！チリコンサ～バ
べんけー @cook_40046616
チリ（唐辛子）コン（and）カン（肉）ならず、チリコンサ～バ！カレーみたいにご飯にかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ひき肉の代わりにサバ缶を使ってみたら、ご飯にぴったりのチリコンカンができました！
2020/12/16 より簡単な作り方に微修正しました！
簡単！チリコンサ～バ
チリ（唐辛子）コン（and）カン（肉）ならず、チリコンサ～バ！カレーみたいにご飯にかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ひき肉の代わりにサバ缶を使ってみたら、ご飯にぴったりのチリコンカンができました！
2020/12/16 より簡単な作り方に微修正しました！
アプリでひらく作り方
- 1
タマネギは水にさらして粗みじん切りにする。
- 2
タマネギをオリーブオイルで炒め、サバを缶汁ごと入れてほぐしながら炒める。
- 3
大豆を入れてざっと混ぜ、トマトの缶詰を加えて鍋の中でトマトをつぶし、みりん又は酒、鷹の爪又は豆板醤、コショウも加える。
- 4
沸騰してから、10分程度煮込んで出来上がり。
- 5
＊写真は、ニンジンやカブの葉も加えてちょっと具だくさんにしてみました。
コツ・ポイント
・鷹の爪・豆板醤は、七味やラー油でも。
・サバ缶は、味噌煮缶でも味付け缶でも美味しいと思います。また、缶汁を入れずにしょう油大さじ１入れてもいいと思います。 （缶詰で味が違うので、味見しつつ味付けして下さい。）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18174531
